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Obermettler Weidebeef - Special Cuts

 

Ein Rind hat soviel mehr spannende Stücke zu bieten als die gängigen Filet, Entrecôte, Braten und Co. Und einer der Vorteile vom Obermettler Weidebeef ist, dass wir die Schlachtkörper von unserem Metzger massgeschneidert nach Kundenwunsch zerlegen lassen können. Deshalb sind auch Special Cuts auf Bestellung erhältlich. Und diese versprechen ein ungeahntes Genusserlebnis, die jedes Koch- und BBQ-Herz höher schlagen lässt.

 

 

 

Bürgermeister

 

 

 

Flank

 

 

 

Flat Iron

 

 

 

Hanging Tender

 

 

 

Huftdeckel

 

 

 

Spider

 

 

 

Teres Major